Crêperie - Centre historique RENNES - N°2491

Restaurant avec terrasse en façade d'une capacité de 10 couverts se ventilant comme suit :

*Au RDC : salle de restauration de # 28 m² d'une capacité de 24 couverts + comptoir caisse + cuisine ouverte d'une surface de # 15 m²

*Au 1er étage : surface totale de # 42 m² avec salle de restauration d'une capacité de 19 couverts + WC

*Au 2nd et 3ème étage  : appartement : salon séjour + salle d'eau + WC + chambre sous combles

*Au sous-sol : cave à usage de réserve

Agencements : sol - parquet + plafond -poutres apparentes avec plâtre + cheminée au RDC (pas en fonctionnement) +convecteurs électriques + extraction (sortie toit cuisine) + chaudière gaz pour eau chaude

Effectif : le Gérant (en cuisine) + 2 salariés polyvalents le WE en CDD 10H et 15H/semaine + saisonniers période estivale et vacances scolaires

Congés annuels : 5 semaines de fermeture 

Les dernières données financières :

CAHT au 31/12/2023 : 307 275 € ; CAHT au 31/12/2022 : 251 572 € ; CAHT au 31/12/2021 : 106 321 €

Equipements et matériel : 4 galettoires gaz, 1 galettoire électrique, 1 chauffe assiette, 1 micro-ondes, 1 congélateur, 1 frigo, 2 tours réfrigérées positives, 1 armoire réfrigérée 6 tiroirs, 1 frigo boissons, 1 vitrine boissons, 1 saladette réfrigérée, 1 lave-vaisselle, 1 évier double bac, 1 machine à café JURA en dépôt, 1 caisse enregistreuse en location

Centre historique de Rennes a proximité de la Place des Lices

Bail commercial renouvelé en date du 01/01/2022 avec un loyer de 1 510,88 €/mois (non assujetti à TVA) payable trimestriellement d'avance + TF et TOM à la charge du locataire (# 1 000€/an)

A noter l'existence d'un second bail de location concernant un double garage à usage de garage et de réserve, avec loyer de 130 €/mois